Τετάρτη, 25 Νοεμβρίου 2015


Γλυκές μπισκοτένιες καλημέρες με άρωμα κανέλας και μήλου με τις καλύτερες ευχές για όλες τις Κατερινούλες που γιορτάζουν...!!!!
Και για όσους ξύπνησαν με υπογλυκαιμίες ακολουθεί η συνταγή για τα μπισκοτάκια, από το site http://bettyscuisine.blogspot.gr/2010/10/cookies.html με τη μόνη διαφορά ό,τι μείωσα στο ελάχιστο τη ζάχαρη και πρόσθεσα δυο μήλα τριμμένα...

ΥΛΙΚΑ:

  • 250 γρ. βιτάμ
  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200 γρ. βρώμη
  • 2 μήλα τριμμένα 
  • 150 γρ. ζαχαρη καστανή (ή όσο εσείς προτιμάτε)
  • 3 κουταλάκια μπέικιν
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι 
  • 1 κουταλιά κανέλα

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

Αφήνουμε το βιτάμ να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μαλακώσει λίγο και έπειτα ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ..Και ναι!! είναι έτοιμη η ζύμη μας!!Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια τα απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και με το χέρι μας τα πιέζουμε να πλατύνουν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12 περίπου λεπτά..Και έπειτα απολαμβάνουμε!!!

Μυρωδιές και αρώματα πλημμύρισαν το σπίτι...
Καλή επιτυχία σε όσους τα δοκιμάσουν και χρόνια πολλά και πάλι στις εορτάζουσες της blogογειτονιάς!!

Πέμπτη, 19 Νοεμβρίου 2015

Λινάτσα ή ύφασμα;; Όλοι έχουμε, άρα κανείς δεν έχει τη δικαιολογία να μη φτιάξει το δικό του χριστουγεννιάτικο σάκο, ή μήπως μπότα;;
Όπως καταλάβατε και από χθες, για μένα τα Χριστούγεννα ήρθαν!!Και στη φωτογραφία κάτω από το δεντράκι, φαίνεται και ο σάκος του Αη Βασίλη που αναμένεται να γεμίσει με δώρα για αγαπημένα πρόσωπα!!

Ας ανασκουμπωθούμε λοιπόν και ας μαζέψουμε τα υλικά μας...


  • Ύφασμα ή λινάτσα (ήμουν από τις τυχερές που μαζί με κάτι καρύδια που παρέλαβα, μου έμεινε και το σακί από λινάτσα, που σιγά που θα έμενε αχρησιμοποίητο)

  • Κλωστή και βελόνα, για όσες από εμάς δεν έχουμε μηχανή

  • Κόλλα ή πιστόλι σιλικόνης
  • Ψαλίδι
  • Φύλλα τσόχας χρωματιστά και 

  • Ό,τι άλλο τραβάει η ψυχούλα σας!
Κόβουμε το ύφασμα μας στο σχήμα που επιθυμούμε, σχέδια και πατρόν υπάρχουν πολλά στο internet για να εκτυπώσουμε, από μπότες, αστέρια, σκούφους, φιγούρες και ότι άλλο βάλουμε στο μυαλουδάκι μας. Βελόνα και κλωστή και ή ράβουμε τα κομμάτια, για να συνθέσουμε το σάκο μας, ή ακόμη πιο εύκολα τα κολλάμε με το πιστόλι σιλικόνης.
Σε χρωματιστή τσόχα ζωγραφίζουμε τον αγαπημένο παππού των παιδικών μας χρόνων, και τον κολλάμε πάνω στο σάκο μας, κορδονάκι ή κορδέλες για το δέσιμο του σάκου και έτοιμος να υποδεχθεί δωράκια και να στολίσει το δέντρο μας!!


Την καλημέρα μου σε όλους!!!

Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2015

Μια εγκυμοσύνη, μια μετακόμιση και επιτέλους μια ολοκληρωμένη μεταφορά τηλεφωνικής γραμμής...

Καλημέρα και όμως μου λείψατε...!!!Πιο πολύ από όσο θα περίμενα!!Πάει καιρός από την τελευταία φορά που τα είπαμε και οι αλλαγές στη ζωή μου πολλές και ευτυχώς όλες ευχάριστες!!

Ελπίζω να σας βρίσκω όλους καλά, ανεξάρτητα από τα όσα δυσάρεστα μας περιτριγυρίζουν..
Έχω αποφασίσει να σκέφτομαι θετικά, αν και από τη φύση μου με διακατέχει μια απαισιοδοξία, που ευτυχώς την κρύβω καλά, αλλά η ζωούλα που μεγαλώνει μέσα μου, δε φταίει σε τίποτα, οπότε οπλιζόμαστε με θετική διάθεση και προχωράμε...

Κόντρα στον καιρό, που δε θέλει να χειμωνιάσει, εγώ θέλω να μυρίσω Χριστούγεννα, να κάνω το νέο σπίτι πιο ζεστό, πιο χουχουλιάρικο..

Στη σημερινή ανάρτηση λοιπόν θα σας δείξω το στολισμένο μου δεντράκι,(λείπει η φάτνη βέβαια αλλά θα μπει και αυτή),  κόντρα σε όλα και ας είναι ακόμη νωρίς...

Και υπόσχομαι να τα λέμε πιο συχνά...!!!
Σας blogoφιλώ....